Mustikka-banaani-inkiväärismoothie

Posted on Posted in Aamiainen, Välipalat

 

Smoothie-reseptejä oli toivottu kommenteissa, joten ilahduin suuresti. Ei muuta kuin kuvaukset pystyyn ja smoothiet tulille. Kansa saakoon mitä haluaa!

Pakko sanoa, että muutama vuosi sitten en olisi voinut kuvitellakaan innostuvani smoothieista. Kun smoothie-trendi iski, en innostunut ajatuksesta yhtään. Miksi haluaisin juoda ruokani? Ällöttävää. Lopulta ajatus vähän kevyemmästä aamiaisesta tai välipalasta herätti mielenkiintoni. Kuinka helppoa olisi tunkea yhdeksi mössöksi niin paljon hyviä raaka-aineita ja vitamiineja. Muuttaessani pois kotoa nappasin äitini blenderin mukaani tänne Turkuun. Siitä se sitten lähti. Hassua ajatella, sillä nykyään smoothiet kuuluvat niin tiiviisti ruokavaliooni. Niihin tulee ihan himo!

Teen aina smoothieni kulhoon, kuten olenkin aiemmin kertonut. Rakastan lusikoida vähän paksumpaa massaa, se on ihanaa. Kyllä se laihana litkunakin menee, mutta smoothie bowlit ovat minun juttuni. Mehustaminen on ilmeisesti taas hot, mutta siihen en ole lähtenyt. Smoothiet ovat enemmän mieleeni. Mehuja tulee juotua aika harvoin, paitsi viikonloppuisin saatan nauttia lasillisen tai pari vähän niitä aikuisten rypälemehuja, mutta se on asia erikseen. Jatketaan!

 

 

Tämä on yksi pettämätön vakkarini, mustikka-banaani-inkiväärismoothie. Inkivääri tuo kivasti lisäpotkua makean banaanin ja mustikan rinnalle, ja avocado sekä soijajogurtti tuovat täyteläistä pehmeyttä. Rakkaudestani lehtikaaliin ei tarvitse edes puhua, se kruunaa täydellisesti tämän reseptin. Tästä tulee joka kerta niin hyvää! Jos muutama vuosi sitten en olisi voinut kuvitellakaan tekeväni smoothieita, niin en todellakaan olisi voinut uskoa, että jonain päivänä rakastaisin lehtikaalia. Hullu akka.

 

 

Kivana ekstrana toimii ripaus kardemummaa sekä halutessasi kokeile jotain ravintolisää tai viherjauhetta. Itse käytän chlorellaa, joka on spirulinan kaltaista leväjauhetta. Chlorella sisältää huimasti proteiinia, rautaa ja B12-vitamiinia, joten ihan huippua tavaraa! Helvetin pahaa se on, mutta maku hukkuu todella hyvin smoothien sekaan. En himoitse hirveästi mustikka-banaani-leväsmoothieta, joten tämä ei maistu levältä.

 

chlorella

 

 Mustikka-banaani-inkiväärismoothie

1 banaani

Puolikas avocado

1/2 dl pakastemustikoita

Raastettua inkivääriä

Lehtikaalia

Ripaus kardemummaa

1/3 tl chlorellaa

1 dl soijajogurttia (maustamaton tai vanilja)

Loraus kauramaitoa

 

  1. Heitä kaikki blenderissä sekaisin. Halutessasi voit säästää pienen pätkän banaanista ja käyttää sen koristeluun. Massan kuuluu olla paksuhkoa, joten lisää nestettä ensin vähän. Lisää tarpeen mukaan, kunnes haluttu koostumus on saatu.
  2. Kaada kulhoon ja koristele esimerkiksi seesaminsiemenillä, banaanilla ja mustikoilla.
  3. Lusikoi ja nauti!

 

Hei ja jatkossakin saa kommentoida! Olisi kiva kuulla mitä tykkäätte resepteistä ja minkä tyyppisiä reseptejä haluaisitte tänne lisää. On aina kiva saada palautetta :–)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *